『英国一家、日本を食べる』第2話 最高の天ぷら Super High-Grade Tempura
放送開始：2015-04-23
動画の長さ：00:20:00
あらすじ：
東京で一番という天ぷら店を探し、地図をたよりに休日のビジネス街を歩くマイケルたち。道に迷いながらやっとたどりついたその店で出された天ぷらは、外はカリっとしているのに中はふわっとしていて、評判通りのおいしさだった。このすばらしい食感はどのように生まれるのか？マイケルは店主に質問をぶつけていく！
PVエピソード
主なエピソード
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第1話 新宿・思い出横丁 Shinjuku Omoide Yokocho
放送：2015-04-16 -
第2話 最高の天ぷら Super High-Grade Tempura
放送：2015-04-23 -
第3話 日本料理の神髄 The Essence of Japanese Cuisine
放送：2015-04-30 -
第4話 力士サイズになる料理 Sumo-Sized Food
放送：2015-05-07 -
第5話 第五の味覚 The Fifth Taste
放送：2015-05-14 -
第6話 世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World
放送：2015-05-21 -
第7話 魚屋の魚屋 The Fishmonger’s Fishmonger
放送：2015-05-28 -
第8話 本物のワサビ Real Wasabi
放送：2015-06-04 -
第9話 道具の楽園かっぱ橋 Kitchen Tool Paradise
放送：2015-06-11 -
第10話 箸の流儀 Chopstick Style
放送：2015-06-18 -
第11話 カニ、カニ、北海道 Holy Crab!
放送：2015-06-25 -
第12話 北の海藻キング The Seaweed King in the North
放送：2015-07-16 -
第13話 ラーメンキング The Ramen King
放送：2015-07-23 -
第14話 京の魔法・豆腐 Tofu, The Magic of Kyoto
放送：2015-07-30 -
第15話 KAISEKI
放送：2015-08-06 -
第16話 日本酒の危機 Japanese Sake Crisis
放送：2015-08-27 -
第17話 すしの源に Sushi&Beyond
放送：2015-09-03 -
第18話 世界最速のファストフード・大阪 The World's Fastest Fast Food
放送：2015-09-17 -
第19話 発酵マニアがつくるミソ Mad about Miso
放送：2015-09-24 -
第20話 マイケルの妄想 Michael's Delusion
放送：2015-10-01 -
第21話 サムライのしょうゆ Samurai Shoyu-Down
放送：2015-10-15 -
第22話 長寿のヒケツ The Secret to Long Life
放送：2015-10-22 -
第23話 裸のつきあい The Naked Fellowship
放送：2015-10-29 -
第24話 日本を食べる Eating Japan
放送：2015-11-05
余分なエピソード
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